Cette installation, conçue comme un hommage à la source Saint-Benoît, se trouve à l’entrée de la Maison des remparts, dans un bassin du XVII ème siècle. Le moulin présente 4 points cardinaux qui mettent en mouvement le mot N.E.W.S. (Nord, Est, West, Sud). Les « news » tournent ici au fil du temps et rappellent la pensée pré-socratique d’Héraclite : « on ne se baigne jamais deux fois dans le même fleuve ». Soulignant l’impermanence des choses, l’œuvre nous invite à associer le flux de l’eau à celui de la vie et du langage.
Auparavant installée dans la Sorgue (Vaucluse), l’œuvre a subi la patine du temps et trouve ici un lieu d’accueil de prédilection. N.E.W.S. renoue en effet avec l’histoire du domaine Saint-Benoît où par le passé, la force motrice de l’eau était utilisée pour alimenter le moulin d’une fabrique textile. Pour Jean Daviot, la source devient ici « le lieu du lien ».