Le château de Château-Arnoux est l’un des fleurons de l’architecture du Géoparc de Haute-Provence. Son escalier classé est remarquable par sa statuaire, unique dans le sud de la France.
Construit entre 1510 et 1515, l’édifice est encore médiéval par sa base massive, ses archères à croisillons et ses bouches canonnières. En revanche, son toit vernissé, ses fenêtres à meneaux et à coquilles et la statuaire de son escalier sont d’inspiration Renaissance. Aux quatre tours initiales (2 rondes et 2 carrées), une cinquième, hexagonale, fut ajoutée en saillie contre la façade pour y construire l’escalier. Celui-ci, composé de 84 marches d’une seule pierre, est orné de sculptures représentant des figures mythologiques et historiques. À l’intérieur, la Grande-Salle, où se réunit aujourd’hui le conseil municipal, remarquable avec son plafond à la française et ses gypseries.
Le parc, classé au nombre des « sites et monuments naturels », a fait l’objet d’un aménagement en arborétum. Des chênes qui ont l’âge du château et des essences rares plantées au XVIIIe s. lui confèrent une réelle singularité.
